terça-feira, 11 de outubro de 2011

Brigadeiro de Café


Brigadeiro é paixão nacional e hoje em dia tem para todos os gostos. Já levantaram até a história de sua origem em função do sucesso que os brigadeiros gourmet tem feito. Um sabor que gosto muito é o de café. A gente começa a aguar a boca desde a hora que ele aquece na panela aromatizando a cozinha...huuuummmm!

Você vai precisar de:

1 lata de leite condensado
1 colher de chocolate em pó (não é achocolatado)
50 ml de café forte
1 colher de margarina
Café cappuccino em pó para passar o brigadeiro depois de enrolar

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até o brigadeiro soltar da panela. Despeje a massa do brigadeiro num prato untado com margarina e espere esfriar completamente. Ao enrolar, passe margarina nas mãos para a massa não grudar. Passe o brigadeiro no cappuccino uma vez e modele de novo. Passe mais uma vez no cappuccino e pronto!!!! Faça a festa!

2 comentários:

  1. Adoro brigadeiro e também sou fã de um bom cappuccino, essa receita deve ter ficado uma delícia.
    Beijos.

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  2. Oi Karen!
    Seja bem vinda ao Maná...
    Chocolate combina com tanta coisa gostosa,né?
    Beijo procê.

    Paula

    ResponderExcluir

Seu comentário é muito importante pra mim e me estimula a fazer o Maná cada vez melhor!!

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